人気ブログランキング |
ブログトップ

フィットプラス三鷹+カフェ

fitplus.exblog.jp

パプリカは健康づくりに有効な食品



仕事終わりに 地元のスーパーで目新しい野菜を発見!

『パレルモ』 イタリアンパプリカとも呼ばれている
長さが20cmくらいあり 色は真赤です。



20160317-103748.jpg


甘みが強くジューシーな品種だそうです。
早速買って 黄色のパプリカとサラダにしてみました。


20160317-104446.jpg

甘くて美味しい (*^^*)


そこで パプリカの栄養価は…】


………カプサイシンは 高い抗酸化作用があり

     動脈硬化や心筋梗塞の予防になり 新陳代謝を

    活発にするので 冷え症の方や疲れやすい方に
    またダイエット中の方にオススメです。


………ビタミンC ルテインが豊富で シミ、ソバカス

    の予防になる


オレンジ……赤と黄色の両方の成分を含んでいる


20160317-105350.jpg



パプリカは見た通りピーマンの仲間で 普段皆さんに
おなじみのピーマンも完熟させれば 黄色やオレンジ
にと色が変わるのですが パプリカは肉厚種なので
より風味豊かです。

またビタミンCが豊富で 熱に強く炒め物にもOK。
青いものに比べカロテンが多く 油と一緒に摂ると
吸収が良いそうです。
美肌効果と共に 強い抗酸化作用があるので 動脈
硬化の予防にもなります。

健康と美容のために 毎日の食事に パプリカを
もっと取り入れてみたらいかがでしょうか。









by fit-plus | 2016-03-17 10:00 | 健康
<< 三鷹でおいしいごはんを食べる会... ダイエットにも効果がある !だ... >>