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ダイエットを考えると人種の持つ体質も見えてくる

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痩せたいと思っている方は多いですが、やせるために
皆さんが考えることは、ダイエットや運動することで
しょう。

しかし、ダイエットに挑戦しても、ジムで運動しても
なかなか結果が出ない方もいます。
すると、皆さんは「何でやせないの?」と、それまで
頑張ってきたダイエットも、ジム通いもやめてしまう
かもしれません。

10人の方が、同じダイエットや運動をしたとしても
全員に同じ結果が出るわけでもないのが現実です。

理論的には、ダイエットも運動も体脂肪を減らすこと
には有効ですが、そこには体質の個人差が、立ちはだ
かっています。

そこで注目したいのが体質です。
最近は遺伝子検査などで、気軽に自分の体質を知ること
も一般的になってきました。
同じ日本人でも、それぞれ違った体質を持っているわけ
ですから、人種の違いでも体質は違っているはずです。


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【日本人の食のルーツ】


日本人は、その昔何を食べていたのかとても気になり
調べてみました。

縄文時代の人々は、自然から採取できるものを何でも
食べていたそうです。
その中でも、ドングリやクルミ、クリ、トチなどの
堅果類が主食だったのです。

主食と言っても、今の主食副食とはちょっと意味が違い
食べていた割合が多いという意味です。

それらの堅果類を粉にして、クッキーのように焼いて
食べたり、雑炊のようにして食べていたとは驚きです。
さらに、貝類などは煮て干し貝にしたり、肉類は干し
肉にしたり、燻製にしたりと、食料を加工することも
されていたのです。

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そして、魚介類のブリ、サバ、イワシなどや、イノシシ
シカ、ウサギなども食べていたとあります。
これらは、堅果類の主食に対して、副食となっていた
ようです。

現在私たちが普段食べているものとあまり変わらない
ほど豊かだと思いませんか。

しかし、山間部と沿岸部など自然環境の違いで、内容は
違っていたのは当然ですね。

縄文時代と言えば、皆さんも良くご存知の、縄文土器が
有名です。
この時代に、すでに土器を用いて食料を煮炊きしていた
ということは、まさに調理の原型と思わせます。
煮ることで、多くの食料資源を摂取できるうえ、栄養的
にも有効になりました。
人間の知恵は素晴らしい限りです。

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それでは、栄養面ではどうだったのでしょうか。
栄養学的にも、水化物やタンパク質については、意外
にも十分足りていたことが分ってきたそうです。

縄文時代後半から弥生時代にかけて、水稲の栽培が大陸
から伝わり、畑での植物栽培も始まったことで、採集
生活から農耕生活に変化したわけです。

縄文人の祖先は、18,000年~38,000年前に大陸から
日本に来て独自に進化した。
皆さんも学校で習ったことでしょう。

島国である日本は、四季があり豊かな自然の恵みである
動植物が生存しています。
そのような自然環境の中で、お米が主食で魚介類が副食
となり、他からの影響がなく、日本人の食する栄養体系
が形成され、日本人の体質がつくられたのでしょう。


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【日本人の体質】


前回腸内細菌についてブログに書きましたが、腸内細菌
は普段食べているもので、状況が変化します。

日本人が太古の昔から食べていたもので、日本人の体質
が決まるのも、もっともな話ではないでしょうか。
日本人の食の歴史が、日本人の体質を決める理由ですね。

つまり、人種によって体質は違うということになります。
西洋では肉が主食で、お米も食べますがあくまで、付け
合わせていどのものです。
それを考えても、西洋人と日本人では腸内環境も違うで
しょうし、体質も違うはずです。

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私たちは食事のことを「ごはん」というのも、お米が
主食である所以でしょうか。
しかし、残念ながら最近は、炭水化物(ご飯)の摂取が
控えられるようになりました。
その理由は、減量(ダイエット)に効果があるからで
しょう。

最近話題の「糖質制限」などのダイエットは、果たして
日本人の体質に合っているのでしょうか。

弥生時代にお米が主食として徐々に定まり、そして魚介
類が副食として、日本人の食が形成されていったのを
考えてみても、日本人の体質として合っているはずです。

もう一度、健康のためにも一汁三菜を基本とした日本食
を再認識してみましょう。





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# by fit-plus | 2019-11-06 14:04 | ダイエット

人の腸に住む細菌との関係を知って健康を保つ

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最近「細菌」が何かと話題になっています。
細菌に関する本も多く出版されていて、細菌ブームかと
思うくらいです。

細菌と言えば、食中毒などを引きおこす、サルモネラ菌
など感染症のもとになる悪い菌や、ビフィズス菌などの
健康に役立つ菌があるのは、皆さんもご存知の通り。

その中で、最も研究が進んでいる腸内細菌。
そこで、人の腸内にある「腸内細菌」について調べてみ
ました。


【腸内細菌の種類】

人の腸内には、1,000種以上の腸内細菌が、500兆~
1,000兆も存在し、その重さは約1.5キログラムもある。
そして、その大半は大腸にいます。

<腸内細菌は大きく分けると3種類>

①善玉菌    乳酸筋群・ビフィズス菌・乳酸桿菌
②悪玉菌    ウエルシュ菌・大腸菌・ブドウ球菌
③日和見菌   バクテロイデス菌・嫌気性連鎖球菌

この善玉菌と悪玉菌が闘いながら共存し、日和見菌は
名前の通り、優勢な菌と同じ働きをするとのこと。

腸内細菌は種類ごとにグループを作り、さまざまな働き
をしています。
それが花畑に見えることから「腸内フローラ」と呼ばれ
ています。
皆さんもどこかで聞いたことがあるでしょう。

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個人によって違った種類の細菌をもっていて、それら
がバランスをとりながら、生きています。
まさに、人と細菌が共生しているということです。

赤ちゃんは生まれる前は無菌状態で、出産時に細菌と
接触し、細菌との共生が始まり、正常な免疫系を発達
させるための助けとなるそうです。


【腸内年齢】

腸内細菌は加齢とともに変化し、良い作用をするビフィ
ズス菌などが減り、悪い作用をするウエルシュ菌などが
増えて、腸内フローラのバランスが悪くなるとされてい
ます。
しかし、実年齢より腸内年齢が高い場合でも、食生活の
改善や運動をすることで改善化可能です。


【腸内細菌の働き】

腸内には多くの腸内細菌が生存し、いろいろな役割を
担っています。
腸内細菌なしでは、人は生きていけないと思うほどです。

<ビタミンの合成>
代謝に関係するビタミンなどの合成。

<神経伝達物質の合成>
人が食べた物の必須アミノ酸からセロトニンやドーパ
ミンのもととなるものをつくり、脳に届ける。

<免疫力の向上>
病原菌やウィルスの侵入を防ぐ、腸管免疫を担っている。
*腸管免疫 腸の自己防衛システム

<短鎖脂肪酸の生成>
ビフィズス菌などの腸内細菌が、オリゴ糖や水溶性食物
繊維を発酵することで、短鎖脂肪酸が作られる。

その短鎖脂肪酸の働きは、2つあります。
①殺菌作用 善玉菌の働きを助け、悪玉菌を弱らせる。
②腸管の保護 ウィルスの侵入を防ぐ機能。

短鎖脂肪酸を増やすには…

 ●生きたまま腸に届くビフィズス菌を摂る。
 ●果物・こんにゃく・海藻・ゴボウなどの水溶性食物
  繊維
を含む食品を摂る
 ●玉ねぎ・納豆・ハチミツ・ニンニクなどオリゴ糖
  含む食品を摂る。

以上のようにビフィズス菌は、水溶性食物繊維をエサに
するので、炭水化物抜き、糖質抜きの肉食メインなどは
腸内細菌の種類が減ってしまい、腸内細菌のバランスを
崩してしまう可能性があるでしょう。
町内バランスが崩れると、悪玉菌が増えてしまいます。

腸の健康のためにも、偏ったダイエットなどは、さけた
ほうが良いですね。
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【太りやすい理由】

痩せられないのは、腸内細菌(腸内フローラ)のせい?
これは、女性のみならず男性でも1番気になるところで
しょう。
最近、腸がダイエットや健康にも、大きく影響があると
話題になっています。

海外では、以前から腸内細菌の研究が盛んにおこなわれ
ていましたが、アメリカのワシントン大学での研究で
腸内細菌【腸内フローラ)が肥満に影響すると発表して
います。
それによると、肥満の人の腸内フローラには「バクテ
ロイデス門」に属する細菌が少ないことが原因として
います。

「バクテロイデス門」の菌がつくる短鎖脂肪酸は、脂肪
の取り込みを抑制し、余分な脂肪の蓄積を抑える働きが
あり、バクテロイデス門に属する菌が、肥満防止の可能
性があるとしています。

太り気味の人は、腸内細菌のバランスが悪く、代謝が
スムーズにいかない状態である可能性もあるわけです。

そこで、ダイエットに役立つ、痩せやすい腸内細菌を
増やすためには、食べるものがカギになります。


<これであなたも痩せ体質>

摂取する食品の種類は多く!
食物繊維やオリゴ糖類、乳酸菌やビフィズス菌などを
心がけて摂取し、腸内細菌の数を増やして豊かな腸内
フローラを作りましょう。





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# by fit-plus | 2019-10-29 15:14 | 健康

腰痛や肩こりは3兆円の経済損失!

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先日新聞に「腰痛や肩こり、各3兆円の経済損失」との
記事が載っていました。

腰痛や肩こりと言えば、国民病といわれるほどです。
一生の間に80%以上の人が、悩まされる腰痛。

その経済損失は、年間約3兆円に上るとする試算を東京
大学と日本臓器製薬が10月10日に発表しました。

労働生産性の低下を金額に換算すると、腰痛による経済
損失は年間3兆円。
首・肩こりによる損失も同様に、約3兆円に上ると試算
されました。

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腰痛になると、業務効率が下がるだけでなく、体を動か
さなくなって、他の病気のリスクも高まる。
適度な運動習慣が大切。と東大の松平特任教授が語って
います。

腰痛のもとになる生活、例えば、重い物を持ち上げたり
デスクワークで長時間座りっぱなしなど、腰に負担が
かかることで、腰痛になります。

それを、ほっておくとぎっくり腰や椎間板ヘルニアを
招きます。… 以上のような内容でした。


【体をメンテナンスして腰痛予防】

経済損失も大きいですが、健康損失は皆さんにとって
重大ですね。
腰痛や肩こりがあれば、作業効率も下がり治療費など
経済的な負担も発生します。

腰痛を引き起こす多くの原因は、毎日の生活習慣や仕事
での環境による疲労の蓄積です。
よく「筋肉貯金」と言いますが、疲労を溜めてしまう
「負の貯金」はしたくないものです。

そのためにも、自分の体のメンテナンスをして、腰痛の
予防や改善をしましょう。

筋肉の衰えは姿勢の悪さを引き起こし、腰痛をおこす
原因となります。
腰痛を予防するためには、筋肉を鍛える運動習慣をもつ
ことが大切になります。

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# by fit-plus | 2019-10-22 13:57 | 健康

ダ・ヴィンチノートに残る行動のヒント 運動が心と体を休める

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「The Da Vinci Note」今読んでいる本です。
著者は、桜川Daヴィんち。
皆さんも良くご存知の レオナルド ダ・ヴィンチが
書き残した物をもとに書かれた本です。

レオナルド ダ・ヴィンチと言えば、「モナ・リザ」や
「最後の晩餐」などの絵画が有名ですが、ルネサンス期
を代表する、万能の天才画家とも言われています。

絵画にとどまらず、彫刻、建築、解剖学、植物学、哲学
などでも、その才能を発揮しました。
そのダ・ヴィンチは、8,000ページにも及ぶ手稿を残し
たそうです。

「The Da Vinci Note」の著者 桜川Daヴィんち氏は
ダ・ヴィンチの生き様や考え方、行動習慣などを分析し
7つの ダ・ヴィンチ力として体系化したのです。

特に「自尊力」をメインにして構成されています。
自尊力は、自らを尊重し、積極的になる力

その中で、皆さんにも参考になるものを挙げてみました。


【今も通じる実践力】

①自尊力
 *勝者とは、始める人ではなく続けた人のこと  
 *パーフェクト・ロールモデルを持て

②没頭力
 *やると決めたら1ミリも残さずやりきる
 *たとえ夢を叶えられなくても、得られるものがある
 *気がのったときに打ち込めばいい。

③洞察力
 *何事も比較して考える癖をつける
 *流行に流されないスタイルを1つ持て
 *悩んだら、自問自答して問題点を「見える化」せよ

④創造力
 *型にはめず、多様性にこだわれ

⑤対人力
 *仲間を選べ
 *孤独が才能を育てる

⑥実践力
 *その道の専門家に会い、最高の知恵を学べ
 *機会があったら、とにかくやってみる
  
⑦幸福力
 *運動が心と体を休める

これらの内容は、今の時代にも通用する、そしてあなた
にも有意義なことではないでしょうか。


【運動が心と体を休める】

特に⑦の幸福力 「運動が心と体を休める」について
少し詳しく見てみましょう。

ダ・ヴィンチは医者嫌いだった!とあります。
医者を、生命の破壊者とも表現しています。
そして、健康を保つ方法は、医者を避けるように注意を
すればするほどうまくいくだろう…。としています。

また、自らの健康を保つ秘訣をノートに書いています。

◎食事は味付けをシンプルに、よく噛んでほどほどに
 食べること。
◎お酒は飲み過ぎず、ちょっとずつ飲むこと。
◎澱んだ空気は避け、寝る時は寝具をしっかりかけて
 心身ともに爽快な状態を保つこと。
◎軽めの運動で、体をに動かすことで、血流の改善を
 図り、体内の疲労物質を排出しやすくする。

これらも、健康を保つためには、今も変わらない事項
ですね。

 
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【運動やダイエットにも通じる】


万能の天才と言われたダ・ヴィンチですが、実は劣等感
を解消するために努力するということが、原点にあった
そうです。

そのためには、自分自身の強み、そして弱みをよく知る
ことが大切。
そして、自分が持つ強みを発揮して、積極的に攻めの
姿勢で、自分自身を高めていくことを ダ・ヴィンチは
実行し続けたということです。
まさに、自尊力です。

例えば、ダイエットに成功した人を見て、どうやって
ダイエットに成功したの? 
また、長期間にわたり運動を継続している人を見て
どうして運動が継続できるの? と聞きたくなります。
それは、その必要性があったから、そして努力したから
です。
本気でダイエットを実践できないのは、その必要性も
努力も中途半端だからかもしれません。

ダ・ヴィンチは、この必要性を強く感じていたからこそ
努力をすることによって、結果が得られたのでしょう。
あなたもこの自尊力を持って、運動やダイエットを実践
していきましょう。


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  ~◦~◦~◦~◦~◦~◦~◦~◦~◦~◦~◦~

ただの天才ではなく、このような努力を継続することで
万能の天才と呼ばれ、死後500年たった今でも、世界中
で支持されているのでしょう。
ナポレオンも、ビルゲイツも、ダ・ヴィンチの手稿を
読んでいます。
それは、現代にも通じるビジネス書としても、意味の
あるものだからでしょう。

この本の、カバー裏側に書かれているのが、あなたの
知らなかった、ダ・ヴィンチの「超実践的」ルール!

「没頭のみが輝かしい未来を開く」
「好きなことしか身に付かない」
「よく考えない人は誤ることが多い」

自尊力は、自らを尊重し、積極的になる力


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# by fit-plus | 2019-10-12 14:52

台風19号接近に伴う12日(土)の営業について

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平素はフィットプラスをご利用頂き、ありがとう
ございます。

この度、最大規模の台風19号の関東接近に伴い
皆様の安全を考慮し、12日(土)は臨時休業と
させて頂きます。

13日(日)については、台風の状況を見てホーム
ぺージにてお知らせいたします。

以上宜しくお願いします。



# by fit-plus | 2019-10-11 10:50 | 知りたい情報をクイック!